預備版 · 依課程教材預先整理,待 2026.05.31 現場逐字稿補入金句後正式發佈
墨竹亭 · 主管溝通課 — 2026.05.31

把對方,
當成一個活生生的人

一整天的溝通課,龍五其實只講一件事——溝通是為「關係」服務的,不是為了說贏。從觀測行為、整合價值觀、拆解正向意圖,到該怎麼說、派誰來說,最後全部收斂成三個字:觀・懂・用。先看事實,再理解對方,才能精準影響。

Speaker
龍五
Audience
墨竹亭主管群
Topic
溝通的藝術
Map
溝通地圖 · 六步
01
Essence · 溝通的本質

溝通,是為關係服務的。

不是為了當下說贏,而是為了能長久自在地相處

整堂課的地基,龍五放在一個前提上:把對方當成一個活生生的人,以尊重他的自由意識為前提。如果想跟一個人溝通,就要意識到他的神經連結跟我截然不同——正因如此,我才得以用尊重的角度跟他交談。

溝通的真正目的,是經營關係,不是達成目的。如果為了達成目的而損害了關係,那就是得不償失。

"
一場好的溝通,最終是為了創造一個讓彼此都能自在相處的「36 度關係」
— 龍五 · 課程核心理念
打造 36 度關係的兩大關鍵

關鍵一:不會失衡。 關鍵二:能自癒。重要提醒——當兩人關係已經疏遠、對方冷戰或不回訊息時,學任何話術都沒有用,因為心已經變遠了。

回目錄
02
Observe · 觀測行為

「陳述」vs.「詮釋」

先看事實,再理解對方——觀察是溝通的第一步

主觀 · 詮釋

詮釋

基於主觀判斷與過去經驗去解讀。例如:「你看起來很累」、「你個性很內向」——這些都是你的判斷,不是事實。

vs.
客觀 · 陳述

陳述

像照相機一樣,只描述客觀事實,不帶評斷。例如:「我看到你今天素顏,黑眼圈比較重。」

關鍵原則

詮釋在核對之前,都要當作是自己的判斷。開口前可以加上一句緩衝:「我不確定我的理解對不對……」。記住:陳述要多收集,詮釋要先核對。

為什麼爭吵總是重複發生

刺激 → 本能反應,是困住的迴圈;
刺激 → 自由抉擇,才是跳脫的道路。

要改變一個人的行為,他的價值觀必須先發生變化。當有更重要的事情要守護,行為就會自然改變。成長,有時不是學新東西,而是打破舊慣性。

回目錄
03
Read People · 識人技巧

理解他人的溝通密碼

DISC 人格、五分制、六層級行為分析

DISC 四型特質

Personality
D
支配型
重結果與效率、決策快。講話抓重點、給微誇獎產生優越感。
I
影響型
外向熱情、重被認可。營造輕鬆幽默、記住個人喜好、給專寵感。
S
穩定型
注重心理交流、追求穩定。放慢語速、柔和表情、用事實證明。
C
謹慎型
務實邏輯、追求精確。展現實在、別在他擅長的邏輯戰場上爭論。

六層級行為分析模型

Logical Levels

核心邏輯:上層資訊可以決定下層,下層只能影響上層。越能掌握上層,對人的影響力就越大。

6

系統 / 靈性 最上層

更大的框架:公司、家庭、社會。

5

身份認同

我是誰?我的定位是什麼?

4

信念 / 價值觀

對可行性的判斷與重要性的排序。

3

能力

個人擁有的技能與專業。

2

行為 / 情緒

外在動作與內在感受。

1

環境

感官體驗:空間、氣溫、氣味。

實戰應用

拉高一個人的身份認同 → 擴充他的信念價值觀 → 驅動他修煉能力 → 改變實際行為。這比直接教技巧更有效,因為內在動機被啟動了。解決焦慮、緊張這類情緒,有效方法之一就是跳出情緒層,從提升「能力」著手。

回目錄
04
Values · 整合價值觀

人所有的行為,
都遵循他的價值觀

理解、識別、順應——而不是改變對方

"
不是改變對方,而是用對方的語言。看見他的價值排序,才能找到真正的溝通入口。
— 龍五 · 論順應價值觀

觀察價值觀的三個線索

Three Clues
時間怎麼用?
他把時間花在哪,那裡就是他的重心。
錢怎麼花?
花錢的順序,藏著他真正的價值排序。
強烈情緒反應
什麼讓他特別激動,那裡就有他在乎的價值。

餐飲五大項目排序

F&B Priorities
01
客人感受
擺第一
02
品質與技術
出品的底線
03
效率與速度
現場的節奏
04
紀律與標準化
可複製的基礎
05
團隊氛圍
撐住前四項的地基
帶回墨竹亭

從一句充滿情緒的話,就能推導出對方的價值排序。重點不是評判對錯,而是思考——如何在這個人面前,展現你對他所重視之事的尊重。

回目錄
05
Intent · 拆解正向意圖

回應意圖
永遠比回應行為更有效。

每個行為背後,都藏著一個正向意圖

課程裡的真實案例:烏鴉跟天養(店長)為了外場營運流程吵起來,雙方情緒升溫、陷入僵局。表面看是「對管理方式的根本分歧」——

但拆開來看:天養不想改現有流程;烏鴉認為流程不改,新人可能會受挫,他想保護新人。看見這個「好意」,回應的對象就完全不一樣了。

"
情緒背後都有需求:被看見、安全感、被理解、控制感、歸屬感。看見它,才能真正影響它。
— 龍五 · 情緒背後的需求地圖
工具 · 三位覺知(NLP 視角切換)

第一人稱(身歷其境)、第三人稱(抽離、像靈魂出竅)、第二人稱(進入對方身體換位)。畫面一變,情緒就變。重要提醒:衝突當下絕對不能用——這是事後自我療癒的工具,不是吵架現場的溝通技巧。

回目錄
06
How to Say · 如何說・派誰來說

狀態沒對,
什麼都是白說。

先理解,再引導——降防衛,話才進得去

"
人聽話的順序是:先聽「你怎麼看我」,才聽「你想說什麼」。情緒比道理更快到達大腦。
— 龍五 · 論傾聽順序

切行為,不切人格

Behavior, not Person
✗ 攻擊人

整體否定

「你都不專心,到底在幹嘛?」——無法改善、引發防衛。

✓ 指出行為

具體可改

「你剛剛三次看手機,讓客人舉手好幾次。」——降低衝突、保留尊嚴。

六大警衛觸發點

Six Triggers

批判

「你這樣做根本不對。」

貶低

「你懂什麼?」

誤解

「你什麼意思!」

資格感

「你憑什麼講我?」

侵犯界線

未經同意翻看對方手機。

命令式口吻

「你必須這樣做!」

一句收斂

溝通有 55% 是態度。
降防衛,資訊才進得去;
合作框架取代控制。

你講得再好,對方防衛著就是聽不進去。狀態沒對,講什麼都是白說。

回目錄
07
Closing · 從頭到尾

觀 · 懂 · 用

先看狀態、讀懂對方、說對的話用對框架

先看狀態 · 陳述事實

為關係不為說贏,觀察三位一體:先看事實,自由抉擇而非本能反應。

價值觀 · 正向意圖 · 遷善

從情緒讀出排序,順應而非改變;每個行為背後,都有正向意圖。

降防衛 · 說對框架 · 為關係服務

先理解再引導,切行為不切人格。關係為本,持續修煉。

回目錄
08
For 墨竹亭 · 帶回現場

明天就可以做的三件事

不用一次全會,先做這三件

① 指正前,先陳述事實

把「你很散漫」換成「我看到剛剛那桌等了快十分鐘」。先給事實,不貼標籤。

② 夥伴卡住,先找正向意圖

問自己一句:他這樣做,背後是在護著什麼?回應他的好意,而不是那句衝你的話。

③ 開口前,先問自己一句話

「講完這句話之後,我跟他的關係,會變成什麼樣子?」

老闆的話

你怎麼跟夥伴溝通,最後就會變成夥伴怎麼對客人。團隊氛圍,是撐住餐飲前面那四項的地基。今天學的東西,最先用的對象不是客人,是你身邊一起拚的人。

回目錄
Field Notes · 結語

我們學溝通,
是因為每一個人,
都值得被這樣對待

整堂課的底層只有一句話——溝通是為關係服務的。先看事實、再理解對方、才能精準影響。把對方當成一個活生生的人,一起把墨竹亭做成一個讓人想留下來、也想再回來的地方。

墨竹亭 · 2026.05.31 · 龍五 · 溝通地圖 觀懂用